mercredi 29 janvier 2014

Ma formation sur les Huiles Essentielles (HE)

J'ai approché les HE (Huiles essentielles) plusieurs fois dans ma vie, sans jamais pour autant m'y attarder. C'est un jour au travail, en discutant avec une collègue et amie lors d’une pause que le déclic s'est fait. En fait, je trouvais qu'elle sentait bon. Elle avait mal au dos et avait appliqué une préparation de Mme Festy. Elle m'a donc parlé de son livre et de son blog. Comme le hasard fait bien les choses, environ deux ou trois semaines après cette discussion, dans une librairie et ce livre me « saute dans les mains »:



C'est aussi une période où je commence à avoir beaucoup de symptômes liés à ma maladie (mais qui n'est pas encore détectée). La médecine classique ne pouvant m'aider, je m'oriente vers les HE, un peu par hasard (genre, j’ai le livre, je vais essayer). On peut dire que l'HE d'Estragon m'a été d'un grand secours. Antispasmodique neuromusculaire entre autres, on le saura plus tard mais cette HE m’aura beaucoup aidée.
Après ma seconde opération (qui a été LA solution et m'a sauvée), je vois un article sur le blog de Mme Festy comme quoi elle donne des formations à Bruxelles. Il reste encore de la place pour la formation... et me voilà embarquée:


Voici le programme :

Initiation à l'aromathérapie
Les maladies de l'hiver et les huiles essentielles
Les huiles essentielles chez les enfants
Les troubles de l'humeur et les huiles essentielles
Les huiles essentielles dans les maladies de peau



Les cours sont intenses , riches et passionnants. Mme Festy est vraiment très calée dans son domaine. Elle aborde bien sur les HE mais aussi l'alimentation, les compléments. Ses cours sont une mine d'or.

Je réalise aussi que je connais déjà pas mal de chose (j’ai lu son livre en long, en large et en travers) et que ses idées rejoignent les miennes dans le sens où elle aborde la santé d’une manière plutôt globale.

Je suis occupée à recouper toutes les informations dont je dispose. Je reviendrai vous en parler.


samedi 25 janvier 2014

Tarte au potiron

Inspirée par une tarte de Françoise dégustée chez des amis, je me suis lancée… Bien sûr, le résultat n’est pas du tout le même mais on s’est régalés quand même.

Le potiron est un légume de saison et ses bienfaits sont plutôt nombreux. Il contient pas mal de caroténoïdes qui sont des antioxydants. Il y a entre autres, le béta-carotène (antioxydant, source de vitamine A), la lutéine et la zaxanthine (antioxydants), vitamine A (joue de nombreux rôles dans l’organisme : croissance des os et dents, effets sur la peau, protection contre les infections, antioxydant), le phosphore et le potassium (équilibre le PH et facilite la digestion), la vitamine C et la vitamine E (antioxydant).  http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=citrouille_nu


Voyons maintenant comment procéder pour préparer cette délicieuse tarte aux potirons :

Les ingrédients:
Du potiron : j’ai pris du potiron surgelé par manque de temps
Quelques raisins secs trempés dans l’eau
200 ml de lait
2 œufs
100ml de crème
Du fromage râpé (+/- 80 grammes)
Des fines herbes (ici j’ai mis du persil)
Sel, poivre
Un fond de pâte
Facultatif : quelques lardons. Ca peut marcher aussi avec du blanc de poulet, du poisson, etc

D’abord, faire cuire les blocs de potiron à la vapeur. Je vous en reparlerai plus tard, mais je suis fan des « marguerites ». Il faut compter 10 à 15 minutes.



Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive, sans ajout de matières grasses (le lard l’est déjà assez comme ça).

Dans un saladier, mettre les deux œufs, un peu de sel, de poivre et de persil, la crème, le lait. Bien mélanger le tout.

Étendre la pâte dans un moule à tarte, la piquer partout à la fourchette et l’enfourner pour 10 à 15 minutes à 180 degrés.



Ressortir la pâte du four, tapisser le fond des blocs de potiron, des lardons et des raisins secs.


Verser le mélange du saladier de manière uniforme, tapisser de fromage râpé.

Faire cuire environ 20-30 minutes à 180 degrés.


Bon appétit











mardi 21 janvier 2014

Crème douceur à la camomille et gelée royale



Pour les fêtes de deux personnes proches, j’avais préparé la crème suivante: crème douceur à la camomille et gelée royale. L’idée était d’apporter un maximum de douceur et de confort pour l’hiver et les peaux sensibles.
La crème était efficace mais relativement « compacte ».

Composition (ordre décroissant – le premier cité est celui qui est le plus présent) et  explication des ingrédients et leurs effets
  • Eau de spa: Eau minérale naturelle très pure
  • Huile végétale de chanvre: Redonne douceur et élasticité à la peau, restructure la membrane cellulaire et lutte contre la déshydratation
  • Huile végétale d’amande douce: Action apaisante et adoucissante sur les peaux irritées et sèches
  • Gel Aloe Vera: Vertus apaisantes, cicatrisantes, hydratantes et nourrissantes
  • Hydrolat de Rose de Damas: Incontournable pour prévenir et lutter contre le vieillissement cutané
  • Olivem: Emulsifiant effet hydratant longue durée
  • Huile végétale de Bourrache + vitamine E: Cette huile, reconnue pour ses propriétés revitalisante et hydratante, constitue un véritable soin régénérant et un remarquable anti-ride
  • Extrait de Gelée Royale: Véritable cocktail d'éléments nutritifs et fortifiants. Actif anti-âge
  • Huile essentielle de Camomille: Effet apaisant


lundi 20 janvier 2014

Bienvenue!

Bienvenue sur mon blog !!!



Bonjour, je m’appelle Co. Passionnée depuis longtemps par tout ce qui est alimentation, bien être, cosmétiques, nature, etc, c’est après plus d’un an de bataille contre une maladie (pas « grave » mais très lourde et avec de nombreux effets secondaires – l’endométriose), et deux grosses opérations, que j’ai décidé de « changer de vie », quelque chose que je sentais devoir faire depuis longtemps. Je me suis installée comme traductrice indépendante, d’une part (il faut bien vivre).  D’autre part, je lance ce blog bien-être parce que certains trucs/astuces m’ont vraiment aidée lorsque j’étais malade. Par ailleurs, je partage avec mes proches (et moins proches parfois) des astuces dans plein de domaines. Je me suis dit qu’un blog, c’est aussi le moyen idéal pour étendre encore ce partage, à une époque où chacun cherche à être bien.
Comme en plus, je suis énormément de blogs dans pleins de domaines,  en créer un me tentait depuis si longtemps. Je me suis donc dit que c’est le moment. Il a d’abord fallu trouver un nom, ensuite un logo (merci Fred), puis il a fallu le créer, le mettre en page. Et tadaaa, le voilà.
J’aimerais partager avec vous mes astuces dans plein de domaines. En voici une petite liste non exhaustive et sans ordre de préférence :
-          Le bien-être en général
-          Les exercices (yoga, gym douce, callanetics, mézière, respiration, etc)
-          La santé en général, les progrès de la médecine classique, les médecines alternatives, ce qu’elles peuvent nous apporter (ou pas)
-          Les huiles essentielles, les compléments alimentaires
-          Mes trucs pour déstresser
-          Les blogs que je suis
-          Le développement personnel
-          La cuisine (les recettes), l’alimentation (super aliments, blogs, etc)
-          Les cosmétiques : ceux que je créer et ceux que je découvre
-          La beauté
-          La mode
-          Le rangement, l’organisation, etc
-          Les photos
-          La couture
-          etc


Merci déjà d’être ici et bonne lecture